Les restaurants, bars et cafés, qu’ils soient haut de gamme, décontractés ou à service rapide, font tous partie des concepts de nourriture et de boissons de Paradies Lagardère. Nos marques ont été adaptés afin d’attirer les voyageurs de diverses façons : que ce soit par l’exécution de qualité et sans faille d’une marque nationale, la créativité culinaire et la présentation de l’un de nos célèbres chefs partenaires ou par la qualité, le goût et l’atmosphère familière d’un restaurant local préféré, reproduit dans un environnement d’aéroport.

Cafés

Cafés

The Coffee Bean & Tea Leaf

Né et infusé en Californie du Sud depuis 1963, The Coffee Bean & Tea Leaf est le plus vieux et le plus grand détaillant privé de cafés et de thés de spécialité aux États-Unis. Reconnue pour ne s’approvisionner et ne fournir que les meilleurs ingrédients et les meilleures saveurs, The Coffee Bean & Tea Leaf entretient des relations avec les meilleures fermes de café et plantations de thé au monde.

Cafés

Caribou Coffee

Caribou Coffee est le deuxième plus grand détaillant de cafés de spécialité et d’espressos aux États-Unis. Caribou Coffee s’assure que les clients obtiennent non seulement du café de la plus grande qualité, mais aussi la paix d’esprit que celui-ci provient de sources durables, tant en termes environnementaux, sociaux qu’économiques.

Cafés

illy

Fondé par Francesco Illy en 1933, illy, société de torréfaction de café italienne, ne se spécialise pas simplement dans les espressos et autres produits du café, mais aussi dans les thés, la nourriture, les accessoires et les machines de préparation.

Cafés

Dunkin' Donuts

Dunkin’ Donuts est la plus grande chaîne mondiale de café et de pâtisseries, desservant plus de trois millions de clients par jour. Dunkin’ Donuts offre 52 variétés de beignes et pâtisseries et plus d’une douzaine de boissons au café, ainsi qu’une vaste gamme de bagels, de sandwichs déjeuner et d’autres produits de boulangerie.

Cafés

Java U

Java U est un détaillant sophistiqué de café basé à Montréal, mélangeant le style parisien classique à la commodité nord-américaine. La marque offre des cafés délicieux et abordables, ainsi qu’une sélection de sandwichs, de salades et de pâtisseries françaises authentiques dans un environnement décontracté et amical.

Cafés

Ruta Maya

Ruta Maya est une entreprise de café basée à Austin et qui importe des grains de café Arabica 100% biologiques, cultivés à l’ombre par une coopérative d’agriculteurs dans les montagnes du Chiapas au Mexique. Ruta Maya offre une gamme de produits qui inclut du café certifié biologique de torréfactions moyenne, corsée et espresso. Le principe directeur de l’entreprise est : « Oportunidades para las Americas » (Opportunités pour les Amériques).

Restauration rapide

Restauration rapide

Pei Wei

Inspiration asiatique. Fraîchement préparéMD, Pei Wei croit qu’une vie balancée commence par un repas balancé. Inspirés par les anciennes techniques de cuisine asiatique, des classiques au wok de la Chine aux épices des marchés de rue de Thaïlande, tous les plats sont fraîchement préparés sur commande.

Restauration rapide

Auntie Anne's

Auntie Anne’s mélange, tortillonne et cuit des breztels intégralement, tous les jours, et se retrouve dans 1 500 emplacements à l’échelle nationale, y compris dans les aéroports. La marque, lancée en 1988 par « Auntie » Anne et Jonas Beiler à Downingtown en Pennsylvanie, s’engage à relever les normes du grignotage.

Restauration rapide

Big Bowl<sup>MD</sup>

Big Bowl croit que la meilleure nourriture est préparée intégralement; ainsi, ce concept asiatique débute avec du poulet, du bœuf, du porc et des fruits de mer durables de la plus haute qualité et élevés naturellement, ainsi que des fruits et légumes cultivés localement. Des saveurs complexes sont infusées dans chaque plat. Big Bowl offre des repas traditionnels, tels que des pad thaï et des sautés créés selon vos désirs.

Restauration rapide

Magic Pan Crepe Stand<sup>MD</sup>

Magic Pan offre des crêpes délicieuses et versatiles – autant sucrées que salées – enveloppées, roulées ou pliées autour d’une vaste gamme de délicieuses garnitures, allant du chocolat au poulet, du brocoli aux bananes, le tout préparé sur commande. Magic Pan offre aussi de la crème glacée molle de marque « Cool Magic », ainsi que des cornets et des sundaes afin d’accompagner votre crêpe favorite.

Restauration rapide

Long Beach Marche

Mettant en vedette cinq lieux préférés de Long Beach ainsi qu’une terrasse surplombant le jardin emblématique orné de palmiers de l’aéroport, les voyageurs peuvent choisir parmi George’s Greek Café, Taco Beach Grill & Cantina, Long Beach Burger Bar by The Boathouse, Sweet Jill’s Bakery et Polly’s Gourmet Coffee. La terrasse offre aux convives des sièges dans une ambiance relaxante, ses larges murs de verre offrant une superbe vue de l’aérodrome et des spectaculaires levers et couchers de soleil de la Californie.

Restauration rapide

Scoreboard LA

Centrée sur la portée internationale du soccer, avec une ambiance unique de stade et de match, Scoreboard LA offre des bouchées rapides dans un environnement ouvert et sophistiqué.

Restauration rapide

Wow Bao©

Le menu de Wow Bao met en vedette des Baozi, ou bao, de petites brioches à la vapeur fourrées d’une variété de garnitures sucrées et salées. Goûtez à ces « chaudes brioches asiatiques » avec de délicieux bols de riz, des dumplings, des aliments pour déjeuner ou bien le soda gingembre maison qui est la signature de Wow Bao.

Restauration rapide

U Street Pub

Inspiré par le vivant corridor de la U Street, U Street Pub offre un bar complet ainsi qu’un restaurant offrant déjeuner, dîner et souper.

Restauration rapide

Say Si Bon!

Say Si Bon! offre une ambiance de marché européenne grâce à des sandwichs gastronomiques, des salades et une sélection unique de collations de spécialité, le tout fraîchement préparé.

Restauration décontractée

Restauration décontractée

Bar Symon

Conçu par le chef primé Michael Symon, Bar Symon offre de délicieux plats réconfortants aux voyageurs dans une atmosphère détendue de brasserie. Le menu présente un éventail incroyable d’amuse-gueules, de salades, de sandwichs et d’accompagnements succulents préparés à l’aide d’ingrédients frais de la plus grande qualité disponibles localement. De burgers primés aux frites coupées à la main, nappés de porc effiloché ou de sauce au cheddar, le menu enchante les papilles grâce à des combinaisons de saveurs que seul le Iron Chef Michael Symon pourrait orchestrer.

Restauration décontractée

III Forks Prime Steakhouse

III Forks fait honneur à sa réputation d’« évolution contemporaine de la grilladerie classique », offrant aux dîneurs des biftecks et des fruits de mer succulents, préparés à l’aide des ingrédients les plus frais. Les voyageurs peuvent aussi profiter d’une carte des vins élaborée et d’une ambiance élégante et moderne.

Restauration décontractée

Kent Rathbun Concepts

Le gagnant du Iron Chef américain Kent Rathbun et son équipe culinaire se sont associés à Paradies Lagardère afin d’offrir plusieurs de ses concepts primés aux aires de restauration d’aéroport. Nominé à plusieurs reprises comme meilleur chef par la Fondation James Beard, le chef Rathbun offre son propre style spectaculaire de cuisine globale contemporaine avec des influences du Sud-Ouest, de la Méditerranée, des Amériques, cajun / créole et du Pacifique par le biais de ses restaurants propriétaires, ainsi qu’à des concepts de restauration taillés sur mesure pour certains environnements d’aéroport.

Restauration décontractée

Petrossian

Un bar à caviar luxueux, Petrossian possède un héritage de qualité et de service supérieurs. Reconnu pour son caviar, son foie gras et son poisson fumé, Petrossian offre aussi un menu étendu de pains, de pâtisseries et de tartelettes biologiques.

Restauration décontractée

Lucky Fish

Un restaurant de Los Angeles détenu par Innovative Dining Group, opérateur de Sushi Roku, Lucky Fish offre une indulgence délicieuse grâce à un menu varié de sushis, de sashimis et autres repas de cuisine authentique japonaise. Le restaurant comprend aussi un bar bien garni.

Restauration décontractée

James’ Beach

La cuisine moderne américaine réconfortante et reconnue, mais aussi la fameuse ambiance de plage de la James’ Beach, au sud de la Californie, sont maintenant offertes aux voyageurs de l’aéroport. Les dîneurs familiers avec l’institution originale de Venice Beach ne pourront pas profiter de la même vue sur l’océan, mais ils pourront quand même déguster la même cuisine délicieuse et profiter du même service amical et de l’ambiance de plage de ce favori du quartier.

Restauration décontractée

Drink L.A.

Drink L.A. brille à LAX grâce à son raffinement sophistiqué, et offre aux voyageurs un menu complet de vins fins et de bières artisanales, ainsi qu’un mélange éclectique de martinis.

Restauration décontractée

4th Street Vine

4th Street Vine, un élégant bar à vin et à bières artisanales, offre des cépages exceptionnels ainsi que des bières artisanales régionales et internationales, en fût ou en bouteille. Avec son décor rouge saisissant et audacieux, 4th Street Vine possède une terrasse extérieure comportant un foyer chaleureux et invitant, idéal pour déguster un verre de vin ou de bière en attendant un vol.

Restauration décontractée

The Boathouse

Un restaurant et bar avec service complet, le menu du Boathouse met en vedette des salades, des sandwichs, des entrées de fruit de mer et des amuse-gueules à partager fraîchement préparés et choisis spécialement du menu de son restaurant sœur, The Boathouse on the Bay. Grâce à une terrasse extérieure et ses diverses vues de l’aérodrome, The Boathouse offre une expérience gastronomique incomparable aux autres restaurants d’aéroport.

Restauration décontractée

Smokewood American Grill

Un aperçu savoureux des monts Ozarks, Smokewood American Grill offre un bar complet ainsi qu’un menu présentant des produits de son fumoir maison, y compris le Smokewood Sampler, mettant en vedette un trio de nos viandes fumées maison, le « Smokehouse Brisket Cheesesteak » et le populaire « Razorback Pulled Pork Sandwich ».

Restauration décontractée

Core Brewing Company

Core Brewing Company met en vedette une atmosphère de détente, des bières artisanales locales primées et un menu de bar moderne. Qu’il s’agisse du « Brisket Reuben Street taco », préparé avec une poitrine de boeuf fumée maison, ou du « Apple Turkey Burger », il y aura toujours une bière correspondant parfaitement à votre repas.

Restauration décontractée

Blue Ridge Tavern + Trading

Un chouchou d’Asheville, aussi connue sous le nom de Beer City USA grâce à sa sélection de bières brassées localement, Blue Ridge Tavern + Trading met en vedette un restaurant et bar complets ainsi qu’une vue panoramique de la piste d’atterrissage. Le menu met en vedette une variété de choix délicieux préparés à l’aide d’ingrédients de sources locales, de Caroline du Nord et d’états voisins.